Pe tărâmul vinului – SlanăFest Șamșud

https://youtu.be/sv61ZRuCrlA Pentru iubitorii tradițiilor culinare sălăjene există câteva repere, fără de care nu poate fi concepută configurația unui meniu. Le-am găsit pe toate la Șamșud, în 15 februarie, cu ocazia unei noi ediții Slană Fest. Pretextul este slănina de porc, nelipsită de pe mesele celor care știu că adevărații dușmani ai metabolismului și sănătății sunt […]